Tag: bær

Havregrød med frø og nødder

Published on af plantaederSkriv en kommentar

1 person

Ingredienser

Grød:

  • 10 mandler
  • 2 dadler
  • 0,5 stk æble
  • 1 dl glutenfri havregryn
  • 1 spsk solsikkekerner
  • 1 spsk sesamfrø
  • 2,5 dl vand
  • 1 tsk stødt ingefær
  • 1 tsk kanel

Topping:

  • 1-2 dl frosne bær (hindbær, blåbær, jordbær, skovbærblanding eller andre favoritter)
Sådan gør du
  • Hak mandler og dadler
  • Skær æble i tern
  • Bland alle ingredienser til grøden i en gryde og kog indtil det har den ønskede tykkelse
  • Optø de frosne bær i en gryde og hæld ovenpå havregrøden

Amerikanske pandekager med en hemmelig ingrediens

Published on af plantaederSkriv en kommentar

2-4 personer

Ingredienser
  • 1 ds butter beans, drænet
  • 3 1/3 dl vand
  • 1 spsk sirup
  • 2 tsk olie
  • 1 tsk vaniljesukker eller vaniljeessens
  • 1/2 tsk salt
  • 3 dl glutenfri havregryn eller havremel
  • Evt. ½ dl. bær eller noget hakket mørk chokolade
Sådan gør du
  • Alle ingredienser blendes
  • Bær og hakket chokolade tilsættes til sidst
  • Pandekagerne steges i lidt olie eller margarine på en god varm pande til små tykke pandekager, ca. 2-3 stykker på en pande.

Banan-kikærtepandekager

Published on af plantaederSkriv en kommentar

2-4 personer

Ingredienser
  • 3,5 dl mandelmælk
  • 1 moden banan
  • 2 dl kikærtemel
  • 1 dl majsgryn
  • 1 dl fuldkornsrismel
  • 1 tsk vaniljesukker eller vaniljeessens
  • 2 tsk stødt kanel
  • 1 tsk stødt kardemomme
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk havsalt
  • Evt. ½ dl. bær eller noget hakket mørk chokolade
Sådan gør du
  • Alle ingredienser blendes
  • Bær og hakket chokolade tilsættes til sidst
  • Pandekagerne steges i lidt olie eller margarine på en god varm pande til små tykke pandekager, ca. 2-3 stykker på en pande.

Krydret havregrød

Published on af plantaederSkriv en kommentar

1 person

Ingredienser

Grød:

  • 1 dl glutenfri havregryn
  • 1 banan
  • 2 dl sojamælk (eller anden favorit som mandelmælk eller rismælk)
  • 1 spsk kværnet hørfrø
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk stødt ingefær
  • 1/4 tsk kardemomme
  • 1/4 tsk muskatnød
  • evt. 1 spsk tahin eller peanut butter

Topping:

  • 1-2 dl frosne bær (hindbær, blåbær, jordbær, skovbærblanding eller andre favoritter)
Sådan gør du
  • Bland alle ingredienser til grøden i en gryde og kog indtil det har den ønskede tykkelse
  • Optø de frosne bær i en gryde og hæld ovenpå havregrøden