1 stk
Ingredienser
- 30 g loppefrøskaller (f.eks. grøn HUSK)
- 3 dl vand
- 150 g hørfrø
- 100 g solsikkekerner
- 100 g sesamfrø
- 100 g græskarkerner
- 15 g paranødder
- 15 g valnødder
- 20 g mandler
- 1 dl vand
TIP: Det er ikke vigtigt hvilke frø, kerner og nødder der er i brødet, så længe det består af:
- 90% frø og kerner (450 g)
- 10% nødder (50 g)
TIP2: Man kan købe stenalderbrødblanding i supermarkedet på 500 g og så tilføje den til loppefrøblandingen
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 160 grader
- Bland loppefrøskaller med 3 dl vand og lad det trække i 5 minutter
- Bland resten af ingredienserne i
- Hæld dejen i en form smurt med olie eller med bagepapir
- Bag i 60 minutter
Planteæder 