4-6 personer
OBS: Tid: 6-8 timer
Ingredienser
Masala linser
- 1 løg, hakket
- 3 fed hvidløg, presset
- 1 spsk frisk revet ingefær eller 1 tsk tørret ingefær
- 4,5 dl grønne linser
- 8 dl vand
- 1,5 – 2 bouillonterninger
- 1 ds hakkede tomater
- 1 ds tomatpure (140 g)
- 1 tsk sirup
- 2 tsk garam masala
- lidt peber
- 1 ds kokosmælk
Tilbehør
- Ris, quinoa eller brød
Sådan gør du
- Hæld koldt vand i stegesoens bund og låg
- Klargør løg, hvidløg og ingefær
- Hæld vandet ud af stegesoen og tilsæt alle ingredienser på nær kokosmælk
- Sæt i ovnen ved 100 grader i 6-8 timer
- Bland kokosmælk i og server med ris, quinoa eller brød
Planteæder 