2 personer
Ingredienser
- 2 ds dåsetomat
- 1 ds tomatpuré
- 2 mellemstore løg
- 4 fed hvidløg
- 5 tomater
- 3 peberfrugt
- 3 gulerødder
- 2 chili
- 1/2 l sojafløde (for en lettere version, brug sojamælk)
- 1 spsk hvidvinseddike
- 1 tsk paprika
- salt
- peber
Sådan gør du
- Steg løg i en gryde
- Tilsæt hvidvinseddike
- Tilsæt friske tomater og lad det stege i 5 min
- Tilsæt dåsetomater, tomatpuré og paprika
- Lad det koge i minimum 30 minutter
- Tilsæt chili, hvidløg, peberfrugter, gulerødder og plantefløde
- Lad det koge i yderligere 10 minutter
- Smag til med salt og peber.
Planteæder 